Profiel
Fele-at-Work is inmiddels 20 jaar actief in de nationale en internationale Hospitality Industry. Zij is goed bekend met zowel de Leveranciersmarkt als de Hospitalitymarkt. Zij onderkent de belangen van de verschillende stakeholders en spelers en beweegt zich makkelijk op zowel operationeel als tactisch strategisch niveau.
Zij heeft een schat aan kennis als het gaat om:
- contract en leveranciersmanagement
- supply chain en logistieke oplossingen
- (risico) analyse, total cost of ownership, inkoopscan, audits
- offertetrajecten, onderhandelingen en contracting
- trainen (ontwikkelen en geven) coaching, sturen op doelen
- administratieve organisatie, kostenbeheersing, menu-engineering, E-procurement
- FF&E projecten, budgetteren, uitvoeren
- kwaliteit, duurzaamheid en borging trajecten
Ze is een open, gedreven, directe persoonlijkheid met een hands-on mentaliteit, gericht op resultaat. Ze hecht veel waarde aan vertrouwen, samenwerking en een helder, no-nonsens proces. Als (ze) het kan, kan het en anders vertelt ze het u aan het begin. Geen sprookjes, geen loze besparingsbeloftes.